鉴于 索诺玛县澳大利亚的土壤和小气候种类繁多, 这里发生了一件最神奇的事情:大约60多种葡萄品种茁壮成长. 如果有泥土，一株顽强而又雄心勃勃的葡萄藤似乎会找到在那里安家的方法.
因此，索诺玛县有超过425家葡萄酒厂，分布在18个产区. 而酿酒葡萄可能不会生长在太平洋沿岸的悬崖峭壁上 酒窖湾在这里，你会发现霞多丽、维奥尼和黑皮诺都是上等的 Peay葡萄园 这里离大海只有四英里. 你也可以在海滩上品尝到葡萄酒 美食澳湾 俯瞰博德加湾(酒窖湾)，小小的木制冲浪板上摆放着一串串精品葡萄酒.
在索诺玛县的任何以品尝为基础的旅行中，你很快就会遇到 葡萄酒之路. 这不是一条真正意义上的路, 公路的连续延伸, 而是一个可以追溯到1976年的酒庄协会，现在拥有近200个酒庄 亚历山大, 干河, 俄罗斯河 山谷.
而 干溪谷 这里有30多种葡萄品种吗, 这里最出名的是仙粉黛, 黑皮葡萄带着黑莓的味道, 蓝莓, 烟草, 还有碎黑胡椒. 这里的气候是地中海式的, 夏天干燥，夜晚凉爽——这很像意大利半岛. 结果是, 当地的酿酒师从该地区早期的意大利定居者那里得到了启发，使用了可持续的材料, 有机, 以及生物动力葡萄种植方法, 这些都和那些先驱者曾经使用过的东西很相似. 你可以在 Papapietro Perry酒庄他的品酒室和酿酒厂 claros公司他的葡萄来自索诺玛县附近的几个葡萄园.
为了尝尝名贵的味道 俄罗斯河谷，去 MacRostie酒庄和葡萄园，向店主史蒂夫·麦克罗斯蒂(Steve MacRostie)致敬，他的原创葡萄酒堪称传奇 野猫山葡萄园 在 佩特的差距 区域 索诺玛海岸. 这个庄园的酿酒厂和品酒室坐落在希尔兹堡的山坡上，用抛光的橡树树干凳将索诺玛县的豪华一面展示出来, 皮椅上, 还有宇宙飞船球形吊灯.
亚历山大谷 这片1200英亩土地的所在地，还有其他必游之地吗 约旦葡萄园 & 酒庄. 石头和灰泥的城堡主要是赤霞珠和霞多丽, 由地产厨师托德·诺尔(Todd Knoll)提供小口服务，并展示了酒店的烹饪花园.
事实上，很多索诺玛的好酒庄把食物作为品酒体验的主要部分. 在索诺玛谷， 哈默尔家族葡萄酒 让人印象深刻的是精致的小口和洞穴之旅，而 St. 弗朗西斯酒厂 提供了一个丰富的多道菜小盘午餐与指导葡萄酒配对. 和味蕾玩沉浸在 Ram的大门 in Carneros-Sonoma 差不多是一顿饱饭吗, 首先参观霍华德·巴肯(Howard backen)设计的酿酒厂的后台，然后坐下来, 指导葡萄酒和菜肴的搭配.
如果你想把开车和计划品酒行程交给别人, 在火车上预定一个座位 索诺玛谷葡萄酒手推车这是一辆定制的旧金山缆车式电车. 导游会带你参观三个酿酒厂, 您将了解种植和酿酒过程，以及品尝成品.
