加州美食，索诺玛县，约塞米蒂

《bbin游戏官网》播客第14集以亨特·刘易斯的身份为大家上了一堂烹饪历史课的主编 Food & Wine 杂志, 解释了什么是加州菜, 40年前它是如何形成的, 现在游客可以在哪里体验到它. 刘易斯和播客主持人索特里奥斯·约翰逊讨论了一些使金州成为地球上最好的餐饮目的地之一的先驱厨师，其中包括爱丽丝·沃特斯, 耶利米塔, 和南希·西弗顿，然后转向下一代厨师，他们将发扬当地烹饪的精神.

在那之后, 著名攀岩者凯文·乔格森(凯文Jorgeson)登记入住，并分享了他在家乡索诺玛县最喜欢做的事情和要去的地方, 包括佩塔卢马的景点, 塞巴斯托波, 和圣罗莎. 这一集的结尾是作者安·玛丽·布朗, 谁会帮听众策划下一次约塞米蒂国家公园之旅呢. 她最好的建议是:走出你的车，用你想要看到的方式来体验公园——用你的脚.

客人

• 猎人刘易斯的主编 Food & Wine 杂志
• 凯文Jorgeson他是著名的攀岩者，也是《bbin游戏官网》的明星之一
• 安·玛丽·布朗，《 14本书 关于加州的户外仙境

资源

亨特·刘易斯讨论了加州美食的起源，以及旅行者今天如何体验它. 

• 爱丽丝的水域
• 潘尼斯之家
• 耶利米塔
• 迈克尔·麦卡蒂
• 乔纳森·韦克斯曼
• 马克皮
• 南希·西弗敦
• 最后的辉煌
• 理查德·奥尔尼
• 保罗Bertoli
• 伊丽莎白大卫
• 朱迪·罗杰斯
• 祖尼人咖啡馆
• Katianna香港
• 宪章橡树
• 乔恩·姚
• 乡村的峡谷
• 特拉维斯列托人
• Gjelina
• Gjusta
• 渡轮广场农贸市场
• 圣莫尼卡农贸市场

凯文Jorgeson分享了一些他在索诺玛县最喜欢去的地方和要做的事情.

• 圣罗莎
• 詹纳
• 盐点州立公园
• 罗斯堡
• 克拉马斯语
• 彼得·洛厄尔餐厅
• 塞巴斯托波
• 烤
• 铁马葡萄园
• 俄罗斯河酿酒公司.
• 鸡舍酿酒公司
• 阿特拉斯咖啡公司

安·玛丽·布朗帮助听众在约塞米蒂国家公园导航.

• 约塞米蒂国家公园
• 半圆顶
• 约塞米蒂瀑布
• 埃尔卡皮坦
• 优胜美地谷底之旅
• 约塞米蒂的自行车租赁
• 泰奥加高中的入学率通过
• 图奥勒米草甸
• 冰川点
• 哨兵圆顶
• 壶穴圆顶
• 云歇径
• 约塞米蒂的巨型红杉

关于主持人

Soterios约翰逊, 他曾是WNYC广播电台全国公共广播电台早间节目的当地主持人, 从纽约搬到戴维斯, Calif.他刚开始熟悉周围的环境. 把他的新闻本能和个人好奇心结合起来, 约翰逊将利用加利福尼亚现在的平台来加深对他的第二故乡的了解.