这是旧金山企业家Iso Rabins的创意, 饲草SF的成立是为了支持当地的食品供应商和工匠，帮助他们的业务货币化. 牧草的地下市场的流行导致了野生厨房的创建, 流动的地下晚餐俱乐部. 每顿饭都突出了当地不同的食材, 如贻贝, 月亮蜗牛, 还有食用蘑菇. 八道菜的晚餐可以在一张大公共餐桌上为100位客人提供食物. 无论是在索萨利托(Sausalito)的船屋，还是在旧金山SoMa (South of Market)社区的时髦阁楼的屋顶甲板上, 这些美食旨在激发人们对食物的讨论, 社区, 和可持续性.
草料SF还提供季节性课程和导游步行, 专注于野生食物, 药用植物, 以及湾区的可食用花卉. 课程通常在旧金山的普雷西迪奥和其他城市公园举行, 无论你是新手还是资深觅食者，都是很棒的.
