餐车革命在加州掀起了一股热潮。 科吉人烧烤由大厨Roy Choi于2008年创立. 自那以后，这场运动已经蔓延到整个州, 这个世界, 为食客们提供各种各样的美食，就像加州的人和风景一样.
由于食品卡车的流动性, 最受欢迎的摊贩有时很难找到——尤其是对那些在城里停留有限时间的游客来说. 这就是公园的作用. 分布在金州的各个城市, 这些永久的中心为美食家提供了在一个地方从多个供应商那里发现美食的机会. 从北向南排列, 这里有10个最好的美食车公园和聚集地，值得一去.
雷丁的公园食品卡车中心
周四至周日， 公园里 位于Placer街1552号的食品卡车中心. in 整理 邀请当地人和游客一起出去玩, 玩, 在一个家庭友好的氛围中用餐，有食品卡车和现场音乐. 常规玩家包括 所有烟的总和它的五花肉三明治很受欢迎; Kasalonga泰国 for fragrant noodle dishes; and 神圣的绉以其香甜可口的菜肴而闻名. 有关每周的供应商名单，请参阅the Park 's Instagram 账户.
萨克拉门托中城农贸市场
横跨五个街区，有超过200个摊贩，这个庞大的周六 中城农贸市场 in 萨克拉门托 也是一个全年的枢纽吗 本地美食车. 在挑选了一些华丽的, 当地种植的农产品——萨克拉门托被称为加州从农场到餐桌的首都是有原因的——前往L街和国会大厦之间的第20街，品尝令人垂涎的美食车. 从 Gondo融合从古巴-墨西哥的饭碗和墨西哥卷饼到菲律宾的甜点 Hella-Halo在美国，这个市场为每一种渴望提供移动食物.
圣罗莎的米奥特食品公园
故事发生在罗斯兰社区，是美国拉丁裔人口最多的地区 圣罗莎, Mitote食品公园 拥有八辆美食车，提供来自墨西哥和南美各地的充满活力的风味, 亚洲, 非洲, 和欧洲. 想吃墨西哥卷饼? 点击 超级塔可 像艾尔·帕斯特，保罗·阿萨多和卡贝萨这样的经典作品. 想吃海鲜酸橘汁腌鱼? 前往 Pezcow. 你甚至可以在瓦哈卡街头找到以蘑菇为原料的餐馆 Lucha萨比娜. 用当地的葡萄酒和啤酒把所有的美味都喝下去, 外加墨西哥鸡尾酒和现场音乐. 每天上午11点开始营业.m. 到晚上11点.m.
SPARK Social SF，旧金山
SPARK Social SF in 旧金山纽约滨水的观澜湾区(Mission Bay)是一个真正的混合体:它是一个美食车公园, 啤酒和桑格利亚汽酒, 和活动空间合二为一. 有150多辆餐车在轮转, 每天都有新的午餐供你探索, 晚餐, 中间吃点东西. 当天的供品会被张贴出来 Instagram 每天早上，公园里的固定摊贩包括当地人最喜欢的 KoJa厨房这里有美味的韩式和日式混搭; Firetrail 柴火披萨; 莫莫的面条’s Szechuan fare; and 先生Sisig以其菲律宾融合玉米煎饼而闻名. 团体可以按小时预订篝火, 还有舒适的休息室，甚至还有英式双层巴士里的座位.
Parklab花园，旧金山
SPARK社交公司的街对面是姊妹公司 Parklab花园香港是香港的故乡 Stagecoach绿色 迷你高尔夫球场，啤酒花园，还有自己的美食车. 简单地显示，看看什么是提供或在线提前订购. 你可能会选择猪肉风味的食物 培根熏肉-一定要尝尝巧克力培根，或者选择萨尔瓦多与墨西哥的结合 多明戈的国际. 要想品尝以加州为中心的美食，比如煎太平洋牡蛎和羽衣甘蓝海鲜沙拉，请点一下 厨师的卡车. Parklab的 酒吧 酒吧提供欢乐时光特价每个工作日.
奥克兰市OMCA的周五之夜
在四月至十月间的周五晚上 加州奥克兰博物馆(OMCA)主机 《bbin游戏官网》和《断网. 还有各种各样的 脱离电网 代表旧金山湾区最好摊贩的餐车, 每周的街区派对以现场音乐为特色，人们可以在深夜参观博物馆的画廊和特别展览. 带上一条毯子，在OMCA悠闲的花园休息，沉浸在夏威夷的风味和文化中 奥克兰.
皮科里维拉大道26号家庭夜市
每周六晚上，社区成员都出来吃饭和玩耍 26大道家庭夜市位于市中心以东10英里的皮科里维拉体育馆 洛杉矶. 拉丁裔夜市始于一个小贩， 大道26号玉米饼, 后来扩大到数十个大排档和卡车，供应从玉米饼到亚洲烤肉串再到pusas的各种食物. 有一种公平的氛围, 这里也有现场音乐表演, dj, 墨西哥裔喜剧之夜, 以及适合家庭的娱乐.
格拉纳达山，格拉纳达山
每周五晚上，查茨沃斯街(Chatsworth Street)就会有大约12辆流动餐车 格拉纳达山 在L.A.’s 圣费尔南多谷. 每周一次的家庭和狗友好聚会有当地受欢迎的摊贩，如 京都木炭火盆 & 拉面, Indibowl Fresh Organic试试藏红花黄油鸡碗 马里布湾海鲜这里有烤龙虾玉米饼.
星期五，印第奥
印度的印第奥市 大棕榈泉 主机 美食车星期五 每周下午5点开始.m. 到10点.m.，以各种美味的食物为特色，比如新鲜出炉的馅饼 尼克的披萨，冰沙来自 路易吉的雪泥生活和birria来自 在玛莎外面. 看看这个城市的 社交媒体 每周的餐车名单.
路边咬，圣地亚哥
每周三下午，六辆当地的食品车聚集在一起 路边咬 沿着市中心的B街和印度街 圣地亚哥. 的 名单 午餐供应商每周都在换，所以总有新的美味等着你去发现. 寻找 轮子上的鸡棚 可以吃炸鸡、海鲜，甚至是青蛙腿，还是来看看 Taco土地 在这里你可以品尝到大量的asada薯条和以自制玉米饼为特色的墨西哥玉米饼.
夏天的晚上，圣地亚哥美食车的粉丝们也会涌向巴尔博亚公园 美食车星期五这里有十多辆轮转的美食车，还有现场表演.
