菲比·赫斯特会喜欢的 咖啡馆表示这家餐厅有40个座位，只接受预订 加州大学伯克利分校位于班克罗夫特街一侧 人类学博物馆 以赫斯特的名字命名. 虽然很难说赫斯特是更喜欢棕褐色的橡树果浓汤还是鹿肉蘑菇炖汤, 哪些特点是手工采集的鸡油菌, 牡蛎, 还有羊肚菌, 赫斯特的确是奥隆一家的朋友. 的确，她是他们的邻居.
“她仍然被长辈们称为菲比阿姨，”咖啡馆表示的联合创始人文森特·梅迪纳说. 赫斯特住在一个 大厦 就在小溪对面 Alisal印第安人村落bbin游戏官网家一直住在那里，直到20世纪20年代. 她雇佣了年轻的女孩和妇女, 在bbin游戏官网人民极度困难的时候提供一些经济保障. 有很多故事,他补充道, “如何, 在他们完成工作之后, 她会让他们站在自己小屋的屋顶上，一到家就挥手致意, 确保他们都安全渡过了小溪. 她照顾这些家庭.”
作为这些家庭的朋友, 赫斯特(1842-1919)可能不会那么迷恋她的同名机构的行动, 和加州大学的其他学生一样吗, 加州大学伯克利分校, 坐落在从部落偷走的奥隆土地上. 事实证明，这还不是奥龙家族所遭受的最严重的侮辱. “1925年，学校错误地宣布bbin游戏官网民族灭绝,麦地那说。, 这导致bbin游戏官网家族失去了联邦的认可, 这是bbin游戏官网曾祖父母真正经历过的.”
除了收集编织篮子和其他由加州各地的土著工匠制作的文化物品, 该大学的人类学家还收集了无数的人类遗骸. “他们从bbin游戏官网的墓地里移走了成千上万的祖先，”梅迪纳说. 如今，他们的遗骨仍被藏在赫斯特博物馆. 从2023年春季开始 博物馆闭馆 直到遣返遗骸的问题解决为止.
考虑到这段令人担忧的历史, 在奥隆咖啡馆吃饭, 在那里，固定套餐的价格可能超过每人100美元, 显然不仅仅是为了吃点东西. 事实上, Ohlone咖啡馆的中心任务之一是, 正如麦地那所说, 不断提醒人们奥隆人就在这里, bbin游戏官网的文化还活着, bbin游戏官网从未离开过bbin游戏官网的家, bbin游戏官网明天还会在这里. 每餐前, bbin游戏官网与客人分享bbin游戏官网为什么要做这项工作的背景, 诚实地谈论bbin游戏官网的历史, 从殖民之前的时代到bbin游戏官网今天所处的位置. 当人们知道了这些事情，bbin游戏官网相信他们不会不知道这些事情.”
当然，食物是体验一种文化的可靠方式. 就奥隆菜而言, 虽然, 挑战不仅在于学习如何品尝新口味，还在于消除人们对美洲原住民烹饪的先入之见.
“当我还是个孩子的时候,麦地那回忆道, “我会拿起一本关于加州印第安人的书, 每件事都被描述得如此无礼. 橡子汤被称为橡子粥.“但制作橡子是一个漫长的过程——从开始到结束制作橡子汤大约需要六个月的时间。, 做橡子面包的时间更长. 它包括收集橡子, 治疗他们, 准备面粉, 浸出单宁酸, 把橡子煮进汤里, 然后再煮下去. 在传统上经过旧金山湾的鲑鱼洄游期间, salmon that had been caught and smoked would be dipped into that acorn soup; the oils of the salmon would blend so nicely with the sweetness of the prepared acorn. bbin游戏官网的食物非常优雅精致，”梅迪纳说.
作为一家户外餐厅，咖啡馆表示被山谷橡树、梧桐树和一座建成的拉马达遮蔽. “空间本身代表着生活文化，”梅迪纳说. “你可以穿过一个鲍鱼幕，后面是一个充满植物的贝壳丘. bbin游戏官网总是为长辈和家人留一张桌子，以防有人想进来和bbin游戏官网一起吃饭. bbin游戏官网的长辈坐在餐桌的上端，你可以看到他们感觉自己是多么的有代表性.”
你可以成为这个家庭的一员, 太, 虽然你在奥隆咖啡馆的体验可能只持续几个小时, 你对奥龙族的了解将伴随你的余生.
考虑到所有因素，这些教训比你想象的更有希望. “殖民造成了很多悲伤, 毫无疑问,麦地那说。, “但是千百年来无法计数, bbin游戏官网的人民生活得很好, 快乐, 有意义的, 复杂的, 和丰富的生活.“最后, 麦地那说, 这个故事讲述了“人们如何超越殖民的艰辛，保持文化的活力”, 尽管发生了很多不公平的事情, 展现了bbin游戏官网的人民对bbin游戏官网文化的热爱, 这片土地, 和家人. 透过那面镜头看bbin游戏官网——胜利、胜利、坚持、力量和权力的镜头. 这些都是bbin游戏官网希望人们将bbin游戏官网与之联系在一起的特质.”
