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加州问卷:安东尼娅·洛法索

加州问卷:安东尼娅·洛法索

这位名厨和威尼斯海滩居民透露了她最喜欢的金州

喜欢烹饪比赛的人可能会从安东尼娅·洛法索(Antonia Lofaso)在《bbin游戏官网》等节目上的多次亮相中认出她 Top Chef,美食网 海滨争吵以及CNBC的 餐厅启动. 但早在电视成名之前,洛法索就开始了她的烹饪生涯,在她父母的熟食店当服务员 贝弗利山 然后毕业于高级厨房,尤其是沃尔夫冈·帕克的厨房 Spago. 如今,她在对面开了三家自己的餐馆 洛杉矶Scopa意大利根 (Venice), Dama (时尚区), and 黑市酒吧 (工作室的城市).

在她上电视的时候 California Now播客洛法索在接受主持人索特里奥斯·约翰逊(Soterios Johnson)采访时谈到了从长岛搬到纽约的事情 L.A. 作为一个孩子,她对这个城市和州的爱,她把它当作家. “我当然有我的纽约血统,”她说,“但我是一个彻头彻尾的加州女孩.洛法索也拿走了 加州的问卷,回答了一些关于她最喜欢的金州勇士队的问题. 她是这么说的.

你住在哪里?? Venice加州.

Why there? 因为我要尽可能靠近海滩.

你最爱的加州人是谁? 我在加州最大的爱好可能是徒步旅行.

对加州人最大的误解是什么? bbin游戏官网总是棕褐色的.

最正确的刻板印象是什么? 每个人都有麸质不耐症.

你最喜欢的金州大手笔是什么? 我可能不得不说 圣芭芭拉分校 prawns.

是时候自驾游了——你要去哪里? 我要去北加州. 我最近刚在 Ruth Lake in the Eureka 山区. 整个地区都很漂亮.

如果你能决定一种官方的国家烹饪体验,你会选择什么? 我可能会说在海滩上吃东西.

你最喜欢在加州玩什么? Pickleball! 它是美国发展最快的运动.

在加州,你会去哪里疯狂购物? 引用我最喜欢的电影“罗迪欧大道,宝贝,”来自 漂亮的女人.

最佳加州歌曲? 应该是《bbin游戏官网》.“那是在贝蒂·米勒的那部电影里, Stella. 我爱贝蒂·米勒胜过这世上的一切. 在电影中,她的女儿去了加利福尼亚,她和她一起唱了这首歌. 这是一件完整的事情.

你的加州梦之日将如何展开? 实际上我经常这样做. 我会站起来,可能会从 太平洋栅栏回来,在我的院子里做早餐 Venice, 去海滩散步, 在海滩度过一天, 也许可以看日落, 然后在威尼斯结束. 他们有街头玉米饼,下午6点营业.m. 每一个夜晚. 那将是我最后的一天.

加州酒庄

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