如果你的加州自驾游是沿着101号高速公路或5号州际公路向北行驶，那就计划在这里吃午饭 安徒生豌豆汤 一定要尝尝同名的家族食谱. 这家餐厅有两家分店:第一家开业于1924年，靠近丹麦的乡村小镇 Solvang 101号公路外, 第二个地点就在中央山谷5号州际公路旁的斯托克顿以南. (Ed. 注:截至2024年1月，位于布尔顿的豌豆汤安徒生餐厅， 是关闭的. 这家餐厅在圣内拉的姐妹店仍在营业.)
这家餐厅最初被命名为安徒生电动咖啡馆，因为丹麦出生的夫妇安东和朱丽叶·安徒生购买了一个令人垂涎的电动炉灶. 这对夫妇后来在菜单上添加了家庭汤配方. 现在，这家著名的餐厅每天供应大量的素食和无麸质绿色汤. 没心情喝汤? 其他的选择有丹麦香肠配番茄洋葱酱，还有Hap-Pea的巨无霸汉堡，在烤芝麻面包上放美国奶酪. 儿童友好的选择包括烤奶酪三明治，酪乳煎饼，和比利时华夫饼.
餐后, 在邻近的市场上搜寻咸水太妃糖, 丹麦的曲奇饼, 巧克力葵花籽, 孩子们的t恤, 还有制作啤酒的平底锅, 球形丹麦煎饼.
