参观… Temalpakh农场 in 科切拉你的第一印象是一大片美丽的沙漠，属于 卡韦拉印第安人的奥古斯丁部落它是美国最小的印第安部落之一. 53英亩的土地上曾经堆满了垃圾, 奥古斯丁班德种植一排排绿色的有机西兰花, 南瓜, 菜花, 绿叶蔬菜, 芹菜, 和番茄. (观看关于Temalpakh农场的视频访问加州 在这里.)
“那时候bbin游戏官网的保留区周围还没有围栏, 很多人会来倾倒轮胎,罗尼·万斯说。, 经营农场的部落委员会成员. “有很多床垫、旧炉子和冰箱.”
2012年，该部落开始清理土地，为耕种准备土壤. 2014年开始种植, 如今，这个农场全年生产各种各样的水果和蔬菜.
这个农场是万斯的母亲发起的一项更大计划的一部分，万斯的母亲于2017年去世. “我妈妈想确保bbin游戏官网吃的是有机食品, 为部落成员提供可持续的当地食物, bbin游戏官网的员工, 以及bbin游戏官网周围的社区,万斯说.
科切拉谷的居民和游客可以在Temalpakh的农产品市场购物, 里面装满了刚采摘的农产品，包括传家宝品种，这些品种并不常见.
“这与普通的杂货店非常不同, 哪里全年都能看到香蕉和热带水果, 冬天还有西红柿和草莓. 这些都是经过数千英里运输过来的夏季作物，”她说. “当你来到Temalpakh的市场, 你只会得到应季的东西，只会得到bbin游戏官网农场种植的东西. 你会看到它们在外观和味道上的不同.”
在市场的冰沙吧, 混合饮料是用菠菜等农场种植的原料制成的, 羽衣甘蓝, 胡萝卜, 鳄梨, 豆科灌木粉, 和日期. 万斯最喜欢的是用浆果做成的花生酱果冻冰沙, 杏仁奶, 还有花生酱. 现在农场正在种植四种枣子, 万斯计划扩充菜单，增加一款枣奶昔.
农场还向科切拉谷餐厅的厨师出售蔬菜，包括 拉杰法咖啡馆 和 Ace酒店棕榈泉.
万斯, 谁有烹饪艺术的背景, 沙漠中的卡韦拉印第安人并不是传统意义上的农民, 但他们是土地的管家. “他们不得不屈服于他们的环境. 他们是游牧民族，会穿越山谷，到山上与其他部落交易橡子或豆科植物. 旅行时, 他们会耕种土地，这样当他们回来的时候, 他们需要的东西都在那里生长. 他们不是传统意义上的农业，但他们在照顾土地.”
万斯说，Temalpakh农场的一个关键部分是它的教育部分. 农场最新的建筑之一是它的教育中心, 哪里的学生将有机会学习涵盖当地历史的课程, 植物科学, 有机农业. 部落计划将中心开放给整个沙漠地区的学校.
目前，任何年龄的游客都可以和Temalpakh的总经理约翰·弗兰克(John Frank)一起参观农场. 每次游览都从一座10英尺高的七根羽毛雕塑开始.
“羽毛是由这块土地上的回收轮胎制成的. 他们代表了部落的七个成年成员，”弗兰克说. “从七羽山顶传来, bbin游戏官网可以看到整个农场和大部分保留地, 我谈论部落的历史.”
弗兰克说，游客们对奥古斯丁乐队和保留区的生意感到“惊讶和惊讶”, 包括Temalpakh农场, 的 奥古斯汀赌场以及一个拥有25000块太阳能电池板的太阳能场.
“有一段时间，部落只有三个人，”弗兰克说. “他们最近达到了19个. 人们现在在这里看到的大多数东西都不是30年前的东西. 所取得的一切成就都是非凡的.”
弗兰克带着游客参观农场时，谈到了Temalpakh的种植方法. “bbin游戏官网正在努力塑造土地，这样bbin游戏官网就可以在上面生长, 但bbin游戏官网通过培养它来做到这一点, 消除多年来造成的许多损害，并努力使其恢复健康.”
“游客可以看到bbin游戏官网是如何努力节约用水的, bbin游戏官网做什么来保持有机, 在作物周期中发生了什么, 以及bbin游戏官网在教育中心的工作,他说. “bbin游戏官网在传粉者走廊结束参观，这实际上只是一片被鲜花覆盖的田野. 它真的很漂亮，但更重要的是，它吸引了蜜蜂.”
Temalpakh是卡韦拉语，翻译过来是“来自地球”，代表了农场的使命，即使用可持续技术从土壤中种植有机食品.
万斯说，当她走过Temalpakh一排排的庄稼时，她感到很感激. “我很感激能够对社区和环境产生积极影响. 她说:“知道这里曾经只是沙质的咸土，真是太美了。. “现在，当你走过这里，你会看到所有这些生物，你会闻到它们生长的味道. 你看到大自然以一种和谐的方式相互作用.”
