在中央海岸烹饪界的终极聚会上，把你的美食家证书提升到一个新的水平. 首次发射于2008年，群星荟萃 卵石滩食品 & Wine 长期以来一直被认为是美国顶级的美食体验之一，与风景相衬 蒙特利县 backdrop.
最近，它也是最好的复出故事之一. 由于大流行，2020年取消了 卵石滩 赛事在2024年以特别盛大的阵容回归. 这125名厨师中包括詹姆斯比尔德奖得主, 米其林星级厨师, 还有很多烹饪电视名人, 还有调酒师, 侍酒师, 还有来自150家酿酒厂的葡萄酒. 烹饪界的头条新闻也包括很多金州人才，包括爱吃内脏的人 克里斯张家港基地他是萨克拉门托农场到餐桌的厨师 奥利弗山脊路圣地亚哥的 克劳德特塞, and L.A.’s 斯蒂芬妮·伊泽德 and 安东尼娅Lofaso.
圆石滩美食期间的活动 & Wine
每年，美食节提供的不仅仅是令人眼花缭乱的烹饪技巧和美味佳肴. 专家主导的研讨会让你提高你的食物和葡萄酒智商, 过去的话题包括鱼子酱和起泡酒的搭配，以及与玉米饼或MAC ' n '芝士搭配的最佳葡萄酒.
考虑到音乐节临近一些 风景最优美的高尔夫球场 在世界上(和家乡的年度 AT&T圆石滩职业业余选手)，这也就不足为奇了 名厨 & 酿酒师高尔夫锦标赛. 你也有足够的时间来预定自己的发球时间.
传统上，电影节的开幕酒会由一位烹饪界名人主持(2024年的开幕式是詹姆斯·比尔德奖得主南希·西弗顿)。, 然后继续整个周末的主题午餐, dinners, 还有四处品尝. 可以考虑举办一些活动，比如以该地区历史为主题的研讨会，或者米其林厨师的品鉴会, 或是美酒佳肴的欢乐时光.
您还可以在周六和周日参观品酒馆，享受完整的节日体验, 这里有100家餐厅, wineries, cocktails, 以及在巨大草坪上的沉浸式体验, 配上现场表演.
圆石滩美食节期间住在哪里 & Wine
你可以买 tickets 大多数节日活动的门票都是免费的，但门票往往很快就卖光了，所以要尽快预订. 节日住宿选择 包括酒店合作伙伴，如 西班牙湾客栈，庄严的 圆石滩小屋, and the 蒙特利广场酒店位于…一个街区外 罐头厂行 在附近的蒙特雷. 更多的选择，看看这些其他的 蒙特雷的酒店和小旅馆.
你的活动门票也有利于慈善事业. 部分收益将捐给卵石滩基金会, 该机构多年来向蒙特利县以青年为重点的非营利组织提供了近1300万美元的资金. 电影节最近的合作伙伴之一是 根基金这是一家非营利性酒店组织，同时也负责音乐节的侍酒师项目. 该组织, 自2020年成立以来，已经设立了190多个奖学金, 致力于为葡萄酒行业的有色人种开辟道路.